当前位置:言情小说 > 真实的盗墓 [目录] > 第199章:xingjing的忌讳

《真实的盗墓》

第199章xingjing的忌讳

黑山马贼 原创言情小说 阅读字体选择:纤细

年轻的时候永远喜欢那种感觉,就是在路上的感觉,似乎永远是一种飘的状态,从这个城市到那个城市,永远不变的就是扑面而来的风,似乎带着一点家乡的气息,而故乡就在梦里,现在我却窝在这个小村子里面,突然明白了,父母在哪里,家就在那里,因为那里永远有一盏为了守候的灯火。现在,。。。。。。

车子开了半天,车窗外面的景色丝毫没有变化,远处黑褐色的连绵不绝的山脉,车轮下是大小不一的砾石,车子在轮下带起一道白烟。除了荒芜。头脑里面再也想不到用什么词语来形容这里了,最初看外面的景色也由最初的兴奋,变的无聊起来了。车子里面的人昏昏欲睡,就我们四个还在看着外面的景色。

无聊,想看看沈胖子这个家伙给我自己翻译的词典都有什么,就拿出了那个小本子,这个家伙还真没少下工夫的,那个民族学校的教授也是一定收了沈胖子不少好处的,要不然不会这么详细的。一边的汉字,一边是维尔语言的汉字注解。只要认识字的人就可以看懂,也不知道这个家伙是这么想到的。这个办法虽笨,但很实用,简答的对话,问答都没有问题。那个给他编写这个简易的翻译字典的教授显然也熟悉这里的民俗,给我们说了很多这里忌讳的东西和饮食。看了这些,我们感觉自己找不到向导了,这简直比当兵政审还要严格的,现在回忆一下,大概说给大家,也简单的说一些为什么的。

在xingjiang旅行,各民族有不同的饮食禁忌,有些饮食禁忌还在发生变化,有些禁忌书上没写,但一定要注意;有些禁忌理论上存在,实际上已经普遍不遵守了。这些情况,外地人经常搞不清楚,所以要特别注意。其实所有的饮食习惯都来源于生存环境,现有生活环境,后有结合生活环境的宗教。

1、猪肉禁忌

这是穆斯林饮食第一大忌。在xingjiang,维尔、哈萨克、回、柯尔克孜、塔吉克、塔塔尔、乌孜别克、东乡、撒拉和保安等10个民族是信仰伊斯兰教的民族。他们不吃猪肉,甚至提到猪肉、嗅到猪油味都感到厌恶。究其禁忌形成的原因,与《古兰经》有关。因为在《古兰经》中有四处提到不吃猪肉,说猪肉“不洁”,从此,穆斯林遵照教规,不吃猪肉。

穆罕默德为什么要在《古兰经》中规定不吃猪肉呢?这和伊斯兰教的起源地阿拉伯半岛的经济条件有密切关系,阿拉伯半岛大部分是沙漠和草原,居民以游牧羊、马、骆驼为主,而猪这种牲畜是与农业与定居联系在一起的,以游牧经济为主的阿拉伯半岛不适应猪的发展。穆罕默德也就承袭了这个古老的习俗,并将它定为伊斯兰教的一条教规,承袭至今也就成了根深蒂固的一种风俗习惯了。

2、宰杀方式禁忌

伊斯兰教忌食未经杀而自死的动物的肉,也禁食所有动物的血。这些禁忌源于伊斯兰教,现已演变为生活习俗。在xx牧区经常看到自然死亡的牛羊,就抛弃在路边,皮子被拿走了,肉留下了。要是在内地,估计有可能被作成肉包子了。

不过,多数穆斯林对于鱼类则没有这一要求,可以直接食用。这一点在一本回族的宗教书上有明确说明。

3、马肉禁忌

伊斯兰教规定不能吃马肉,因为马和驴、骡等属于非反刍畜动物。

不过由于气候原因,生活在草原上的哈萨克人和柯尔克孜人则有自己的看法,马肉是哈萨克饮食文化的代表(这就和西藏的喇嘛和吃肉一样,因地制宜)。在xingjiang的伊犁,有很多哈萨克奶茶馆卖马肉,xx人一提起伊犁的马肠子都会流口水。马肉是一种很高贵的肉,比羊肉价格还高一半左右。马肉的来源都是淘汰的草原乘骑马或散养马,从不吃人工饲料,所以很干净。在中国,有马肉馆子的地方,恐怕只有xingjiang。

但是近年来,一些维尔人和回族人也吃马肉了,特别是北疆的,世居伊犁地区的维尔人和回族人几乎都吃马肉。

xingjiang的蒙古人不吃马肉,这不是宗教的原因,可能是因为世界上没有哪个民族像蒙古族那样对马有这么深的感情。所以到巴音布鲁克草原、和布克赛尔草原或者博尔塔拉,可以讨论马,但最好别提马肉。

4、酒禁忌

穆圣(祈主福安之)说:“真主最痛恨酒,穆斯林不但不喝酒,而且不卖酒、不造酒、不运酒、不拿酒当礼品送给人。又说:凡醉人的饮料,都是禁止的。”可见穆罕默德对于酒的禁戒是多么彻底。中国穆斯林的老前辈有这样的说法:饮水井若掉下一块猪肉,淘干三次,还可以继续使用;如果滴到井里一滴酒,就得把井填死不用了。

5、狗肉禁忌

伊斯兰教不允许吃狗肉和食肉动物的肉(例如狼、熊等),满族也不吃狗肉

6、驴肉禁忌

伊斯兰教不允许吃驴肉,维尔、哈萨克、回、柯尔克孜、塔吉克、塔塔尔、乌孜别克等民族在这方面都很一致,而且态度坚决。穆斯林不吃动物的血,宰杀牛羊的时候,血都放掉了。

7、鱼虾

“海里的动物和食物,对于你们是合法的,可以供你们和旅行者享受。”所以xx的穆斯林都吃鱼虾,而且不要求宰杀的时候有阿訇念经(这好像很困难)。不过有些回族人不吃鱼子,而且对于比鱼虾长的难看的水产品,例如螃蟹、小龙虾等,也持谨慎态度。

8、无鳞鱼

按照伊斯兰教规,无鳞鱼不能吃。其实这主要指黄鳝、泥鳅这样的东西,主要是嫌它们脏。xx有一条额尔齐斯河,里面有北冰洋水系的无鳞鱼(白斑狗鱼,也叫乔尔泰),这就为难了,因为教规是在阿拉伯海旁边写的.

不知道潘子看了这些有什么表情的,我坏笑这不这本沈胖子找人编辑的注意事项交到潘子的手里,就看他看的时候,我一脸期待的想看他的表情,这个家伙,好像没有什么忌口的吧,貌似上面写的他那一条都在违规范围内。哈哈。

……本章完结,下一章“泥水雨”↓↓↓更精彩哦!