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《绝恋:寻爱大清》

第24章 对饮三人

陌雨殇 原创言情小说 阅读字体选择:纤细

一回到贝勒府,十三就跟四阿哥抱怨,“四哥,把这疯丫头还给你,下次再也不带她出门,把爷的脸丢尽了。”

四阿哥一笑,“又闯什么祸了?”

我皱起双眉,这话听着怎么那么别扭啊,索性气气他,“有句名言你们听过没有?”

“什么名言?”他二位都极认真地听着。

我暗笑,“闯自己的祸,让别人收拾烂摊子去吧。”

他二人同时问道:“这哪名人说的啊?”

我笑得合不拢嘴,“大清朝落儿是也。”说完,我嘻嘻哈哈朝厨房跑去,留下他二位慢慢思索吧。

俗话说,巧媳妇难为无米之炊,王府里的厨房就是应有尽有,所以我这个笨媳妇也就能大有作为。在府里一群厨子的协助下,我的绑胃计划正式开始。

第一道菜,叫化鸡。我将鸡去毛,去内脏、洗净。加酱油、黄酒、盐,腌制后取出,将丁香、八角碾成细末,加入玉果末和匀,擦于鸡身;然后将辅料中的鸡丁、瘦猪肉、虾仁、熟火腿丁、香菇丁分别到入锅中,放入葱花、姜爆香,炒熟。出锅后,放凉塞至鸡肚中;鸡的两腋各放一颗丁香夹住,再让人到园子里摘来荷叶将鸡包了一层又一层,外面再糊上泥,便叫厨师拿到火上去烤。自己便动手将第二道菜清蒸鲈鱼蒸上,自然有他人照管它的火候。

在此过程中,小菜拍小黄瓜和韩国菜冬瓜海带鸭骨汤也大功告成。

意外地,我居然在不起眼的角落里发现了我的最爱——辣椒。我兴奋地只差亲吻它们了。想想胤禛他们没有吃辣椒的喜好,便不用它入菜,只是按照以前老家的习惯,将辣椒放在火上烤熟,然后加盐,放蒜粒,再捣碎。辛辣的香味扑鼻而来,我只差流口水了。

迫不及待地让人把菜都端了上去,自己则捧着一碟宝贝辣椒一路小跑。十三看着我们将碗碟放下,大眼圆睁道:“落儿,你忙活半天就只给我们吃这几道菜啊?”

我放下碟子,反驳道:“十三阿哥,十三爷,您是饱汉不知饿汉饥啊。民间有多少人食不果腹,衣不遮体。落儿以为,膳食吃饱就好,每顿一席,却剩余大半,岂不是浪费?”

十三无语以对,四阿哥却连连点头,“落儿这丫头年纪虽小,这话却说得透彻,以后府里的膳食力求节俭。”

“好吧,看看丫头的手艺怎么样。”十三边说边揭开盖子,“啊,臭丫头,你怎给我们吃泥啊?”

我噗哧一笑,“没见识,拿锤子来。”我手握锤子,轻轻敲击,泥块应声而落,剥开荷叶,顿时清香四溢,我笑道:“这个啊叫做叫化鸡,今儿你们两位皇子也尝尝,这里面还有典故呢。”

“哦?说来听听。”

“相传明末时,常熟虞山麓有一叫化偶得一鸡,苦无炊具、调料,无奈,宰杀去脏后,带毛涂泥,放入柴火堆中煨烤,熟后敲去泥壳,鸡毛随壳而脱,香气四溢。适逢隐居在虞山的大学士钱牧斋路过,试尝,觉其味独特,归家命其家人稍加调味如法炮制,更感鲜美。此后,便在民间流传开来。”

四阿哥和十三举筷一尝,直赞鲜香嫩滑,口味独特。

我将其它盖子一一揭开,“鱼较之肉禽更俱营养价值,也更易为人体所吸收,平日应多吃。”本想说鱼中含有不饱和脂肪酸,可是却怕愈加解释不清。又指着黄瓜和海带汤道:“黄瓜,海带均有降火清毒的功效,胤禛,你要多吃点,吃了就不会天天凶巴巴地骂人了。”

四阿哥敲了敲我的头道:“有你这么说夫君的吗?成何体统。”却将每道菜都细细品尝,赞不绝口,直道比府里的厨子强多了。

十三忽又指着我面前的一叠辣椒道:“这是什么好吃的?没吃过。”还没等我回答,他就夹起一块塞入嘴里,却立刻哇哇大叫着吐了出来,大口喝着水,“臭丫头,害我呢,这不是辣椒吗?”

我哈哈大笑,“谁让你那么馋,这可是宝贝呢。”我边说边把辣椒一块一块塞进嘴里,吃得津津有味。只把四阿哥和十三看得目瞪口呆,齐道:“有你那么吃辣椒的吗?”

我嘻嘻一笑,道:“我啊,就是一棵小辣椒。”说着给每人斟上一杯酒,举起酒杯,我畅声道:“人生得意须尽欢,莫使金樽空对月。来,干杯!”

十三高举酒杯附和道:“好,这话爷爱听,干!”

“胤禛,就你最没趣。”我嘟起嘴抗议。

四阿哥摇头笑道:“都像你们俩似的,正经事就没人做了。好吧,今儿陪你们,干杯!”

三只酒杯在空中撞出清脆的音符,月亮悄悄爬上了树梢,王府的花园里虫儿呢哝,水榭边,亭台里,三人时而低声耳语,时而放声大笑,夜风轻送,园子里的花香随风飘来,花气袭人,酒香醉人,人生多少快意事,尽在你我中!

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