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《清朝明月光(殊色清穿文)》

第38章:国宴上的表现(四)

燕修篁 原创言情小说 阅读字体选择:纤细

“听亲王的之言,对美食也颇有心得,不知贵国有哪些名菜呢?”对面太子下首的帅哥忽然开了口。

江明月想了想,决定雷他们一回,心说,周星星,别见怪啊,需要问你借一次“钱”,于是笑道:“这位皇子请了,我国的名菜也很多,一时间比较难以尽述,只是有一味炒饭,每年才能吃一次,所以万分想念。”

经她这么一说,殿里的众人都很好奇。

江明月开始电影《食神》之中最经典的忽悠:“这种炒饭的历史要追溯到一千五百多年前,在我国中曾有一名侠客叫杨过,长相俊美无比,侠肝义胆无双,号称凡是长眼睛的都想一睹他的风采,也没有哪个女人能当得起他的微微一笑,否则女孩们就有‘一见杨过误终身’之虞,只是杨过谁也没爱,偏偏爱上了教自己武功的师傅,一位绝色佳人小龙女,可惜师徒恋不为当时所容,后来小龙女被歹人所害,中了剧毒命不长久,但她怕杨过会因她殉情而死,所以留了个‘十六年后在此再聚’的石崖刻字就跳崖自杀了,以后的十六年中,杨过专情如一,深受别离的相思之苦,由此创出了独步天下的武功绝学‘黯然销魂掌’”。

“黯然销魂?可是出自江淹的《别赋》,黯然销魂者,唯别而已矣吗?”太子胤礽借机显露一下才学。

“太子殿下果然博学多闻,不错,正是这个出处。”江明月赶紧奉上大帽子,老实说她弄不清楚,金庸小说十四本她是全看过,但还没到能细条细线都记住的程度。

“那后来呢?”十阿哥早忍不住了,心里有些发恨太子不合时宜地打断故事,江明月四下一望,敢情人人都是满脸急切地等待下文,连康熙也露出聆听之色。

“后来,十六年那日约定期满,杨过早早守在崖边,但等了整整一夜,并未见小龙女前来和自己相会,渐渐猜到自己所爱的人说不定已死了十六年了,他绝望、悲伤、锥心刺骨,生无可恋,也跳下崖去,可叹的是,此情可感天,山崖下居然是一个深水潭,潭中的白鱼有解毒之效,杨过和小龙女都大难未死,从此幸福的生活在一起。再后来,光阴荏苒,日月如梭,也不知杨过哪个爱下厨的徒孙,寓武功于美食之中,发明了‘黯然销魂饭’,那是典型的平淡中现神奇的杰作啊,佐料普通到只用隔夜白米饭、炒蛋、叉烧肉,和一点洋葱,现在一千五百年后他的曾曾曾曾曾徒孙周星驰就在我国当御厨,所以我得以每年吃一次这种神奇的妙饭。”江明月说话间微露惋惜,故事略有停顿。

“这炒饭有何神奇之处?”十四阿哥等不及了,急急地追问。

“据说米饭是周星驰用内功来煮的,煮完后放一个晚上,以使之粒粒分明,柔软中带有嚼头韧劲儿,鸡蛋是用另一种绝学火云掌做成,可由掌发火焰、煎出的鸡蛋不会过嫩也不会太老,活象一轮活力四射的太阳在白云里冉冉升起,而叉烧是用使用黯然销魂内功拍打过的,经过这样的拍打,肉里面的纤维都被震碎,香酥可口,诸般材料经热锅和特定油温的一起激荡,相融相合,加上黯然销魂掌的绝世心法,从而达到了美味无法形容的境界……”

果然殿中上上下下的人全被“雷”倒了,个个口有微张:做菜能做到这般田地!太匪夷所思了吧!

江明月仍未罢休,继续“雷”:“此饭吃了之后那叫一个荡气回肠,宛若昔日再现,初恋重来,百般滋味,齐注心头,让人会情不自禁的流下一行泪来。”

殿中人人透出冥想的神色,似乎在想象这一美食所能达到的境界。

半天,身边的那张桌子佟国维老大人忽然问了一句:“每年才能吃一次,那么那一天适合吃这顿饭呢?”

“正月十六吃啊,”江明月应声答道:“头天的元宵节一过,正月十六就意味着每年的过年真正地过完了,此后该上班地上班,该上学地上学,这才叫‘时光已逝永不回,往事只能回味,’回忆起往日的好时光,亲情、爱情、友情,抚今追昔,这种境界怎不令人黯,然,销,魂?”

听了这话,殿中又静下来了,人人要改名叫“雷蒙的”。

在这当口乐曲又换,宫妆丽人莺莺燕燕再次登场,口报菜名:“膳汤:一品官燕,御菜六品:砂锅煨鹿筋、桃仁山鸡丁、桂花鱼条、红烧赤贝、玉笋蕨菜,烧烤二品:麻仁鹿肉串、焖炉烤鸭,随上荷叶卷、葱段、甜面酱。”

江明月傻了眼了:刚才的七盘菜我才每个动了一筷子,就这么给撤下去了,太浪费了吧,这时,李德全回转来,带了一套玻璃高脚杯回来复命,康熙皇帝命他在江明月桌上放了一个。

江明月看了一下,这只玻璃高脚杯造型挺有欧洲宫廷的古典美,杯托由金子打成西番莲藤蔓状,杯体倒是玻璃的嵌套在花枝上,晶体的色泽也微微发绿。

“亲王,看着这酒具如何?”

江明月捻转着黄金花枝的杯杆,打量着品评道:“造型非常漂亮,只是玻璃的净度还可以加强,铁杂质没有完全去除干净,所以看起来有些发绿,最好是无色透明的杯子,这样品评酒的颜色才不会有误差。”

只听高士奇笑道:“亲王大才,难道对制作玻璃也有研究?”

江明月灿然一笑道:“呵呵,我只知道一些理论,可从来没有亲自动手做过,其实也用不着我亲自动手。”(那当然,带上人民币直接去超市弄回来。)

众人想她的身份,觉得理应如此,望着她的眼神又多了几分深不可测。

江明月笑吟吟道:“虽然我也知道古时就有‘葡萄美酒夜光杯’的诗句,但如果陛下不反对,我可以演示用玻璃高脚杯来喝葡萄酒的妙处。”

“无妨,亲王请赐教。”康熙帝笑容满面,单手做了个请的手势。

“呐,把酒注入杯中,三分之一就好,从杯杆端起,不要让手温改变酒的温度,欣赏酒的颜色,就如同深红宝石一样的色泽,不过世上可没有能发出香气的红宝石,晃晃杯身,把它从睡梦中摇醒,把它变成一簇会跳动的火焰,让丹宁酸和空气的混合在一起,挥发出奇妙的香气,这香味里能感觉到有金灿灿的太阳光,有干爽的风,有晶莹的雨,有带露的葡萄串,摘葡萄的美丽女郎,葡萄在发酵时它的忍耐,日复一日中岁月的精华……”

等“话痨”江明月将一套‘品酒经’说完,康熙帝已笑着调侃自嘲:“原来喝这葡萄酒,还有这等讲究,看来朕和众卿倒是羊盘了。”众臣也符合着干笑几声。

国宴一步步进行,江明月发现殿中所有人对她话语的兴趣已远远超过了道道御菜和助兴的歌舞,天晓得她吃了多少道菜,四十道,还是五十道,虽然每盘只吃过一筷子,但已觉得非常饱了。

酒倒是没喝几杯,康熙本来命四阿哥和十三阿哥向救命恩人敬酒,下面就该其他臣属了,好在四阿哥等人还算义气,六个人力证她的酒量差,十阿哥嘴快还说出她唱《醉拳》的糗事,令康熙大感兴趣,要听现场表演,江明月也是个大方洒脱的人,说自己可以领唱,六名皇阿哥也得相和,说完以筷击桌,打起鼓点节奏,领头唱将起来,六位皇阿哥唱和歌词中的后四个字,以及最后一段,结果效果非常之好,一曲《醉拳》唱得慷慨激昂,豪气干云,把殿中的欢然气氛推向爆棚。

当时康熙抚掌称赞:“好曲!好辞!所谓‘慷慨知音律,风流有纪纲’,这首醉歌深得陶然一醉的神髓,亲王,此曲可是你所做?”

“陛下,我可不敢贪功,这首曲子是我国的音乐才子所做,流行于民间,非常招人爱,很高兴陛下也喜欢此曲,可见我国的有句老话说得不错:世间惟有美食和音乐这两种东西,能够跨跃不同的地域、国家、种族,引起全人类的共鸣。”

“嗯,有道理。”康熙笑容满面,他今天这顿饭吃得心情大好,平常大多数时间是孤家寡人地对着一大桌菜,偶而赐宴皇子和大臣,个个拘束得汗出如浆,战战兢兢,回一句话就得放下饭碗磕一回头,弄得自己的胃口也受影响,而眼前这个明艳动人的少女浑不知害怕,灵黠挥洒,旷世秀群,每一句话都是一个崭新的惊喜,每一个举动都是一种刚被惊艳又无法捕捉的美态……

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