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《办公室风声 已出版上市》

第28章各怀鬼胎

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竞赛如期开始了,前台业务最好的王晨和皇家会所业务能力最好的李楠被分到了一组。田恬和夏商带领着各自的主管在办公室看摄像,前台,除了王晨和李楠,还有3个员工负责其他客人的接待。

一个客人拖着行李箱从电梯间走出来,立即有行李员走上前接了行李,王晨则是做好了准备,主动问候了客人,并接过了房卡,开始称呼客人的名字,办理起结帐手续。另一位客人也出现在前台,李楠走上前,这是ST的老客人,她热情地问候着,也开始办理结帐手续。

等她们各自完成了工作,每个评委都填上了分数,田恬很是满意王晨的表现,夏商对她们两人的表现都很认同。例会的时间也到了,夏商和田恬去了会议室。

接下来的竞赛还在继续,有的员工先得到了结帐程序的评分,有的先得到了办理入住的评分,下午4点时,奚颜收集好当天所有参赛的员工评分表,交给了韩雪。

周五的下午,韩雪将汇总的评分表统计好,走进了陆彦涛的办公室。

“这次的比赛,你全程监督的,感觉怎么样?”陆彦涛放下手中的报表,问韩雪。

“很不错,整体水平都是上升了的。”韩雪把评分统计表递给了陆彦涛。

陆彦涛扫了一眼评标表,淡定地问:“王晨的评分竟然比李楠的都高了?”

“我觉得这是好现象,李楠一直是第一名,让其他人有超越的*****。”韩雪对答。

“不过,我昨天看了录像,我觉得就接待技巧和态度来说,李楠的分数应该可以高过王晨。这次评分的标准是按时间来限定,但服务未必就是越快越好。”陆彦涛说出自己的看法。

“分数是几个主管分别打的,如果您对其中有异议,要不叫我们再讨论一下?毕竟这关系着排名、奖励!”韩雪认真地问。

陆彦涛摇了摇头:“不必了,这样的结果也是不错的。”他可不想把自己的意思强加给谁。

“那就请您签个字吧,我去交给埃伦,结果会在周一公布的。”韩雪接过签好字的Mamo离开了。

从埃伦的办公室出来,韩雪直接到了田恬的办公室,夏商也在,韩雪说:“这次竞赛的结果出来,是前台的王晨得了第一,田恬你这次很棒啊。”

“是吗?”田恬有些意外:“可是我看了录像,觉得李楠的分数也不会低啊?”

“也许是这两个月没怎么接触这些,有些生分了吧?接待工作本来就是熟能生巧。李楠是第二,第三是你们刚培训出来的,原来是客房部的宁远,这个功劳应该算你的。虽然最后三名都是前台的,但都是新员工,情有可原。让人有些意外的是黄悦,她竟然是第四名,看来,去了皇家会所,反而有了上进心。”韩雪满是笑意。

周一的高层例会上,简东方高度赞扬了这次的竞赛。任sir也说:“这算是给其他部门做了表率,我觉得餐饮部也可以看展这样的竞赛。正好月底,客房的装修改造工作就完成了,接下来就是各个餐厅了,可是不能新瓶装老醋。”

餐饮黎总监刚想辩驳,看到白墨涵的眼色,闭了嘴,一散会他就来到了白墨涵的办公室。

“我不认为餐饮部适合做这种竞赛,本来每个餐厅就都是一个独立的团队,明争暗斗就不断,这样弄个竞赛岂不是更乱了。”

白墨涵大笑:“怎么?你想让餐饮部团结?那是不可能的,餐饮部团结了,你就危险了。”

黎总监一愣,白墨涵继续说:“你的部门团结了,各个餐厅都不去拼服务、拼餐点特色了,你的营业额怎么保证?我们要的就是餐厅之间的竞争啊。”

“可是竞争造成的问题也是很大的,而且很难调和,纵观ST,就属餐饮部最是一盘散沙。每年流失的优秀员工太多了,ST的餐饮部都快成培训基地了。”黎总监想争辩,这个问题从他做员工起就一直困扰着他。

“黎总监应该知道,竞争就是超越他人的*****的一场游戏,光用薪水福利是留不住好员工的,只有竞争,并非是卑鄙的恶意手段,而是工作本质上的竞争,自然会淘汰一部分员工,留住一些愿意不断超越自我的优秀员工。”白墨涵说着,递给黎总监一杯铁观音茶。

黎总监努力消化着白墨涵的话,犹豫着问:“该怎样做到良性竞争呢?以前各个餐厅也有竞争,争的是客人、争的是营业额,结果导致了大部分的内耗。”

“有空的时候多看看管理学的书籍,我们这样从基层做起的管理者,光有经验是不够的。我觉得你可以通过这次竞赛来掌握很多事情,比如人脉、比如精英。对高层管理者来说,促成下属有效的竞争是优胜劣汰,也是激发斗志、激发潜能最好的催化剂。”白墨涵靠向椅背,找到一个舒适的姿势。

黎总监站了起来,带着感激和认同对白墨涵说:“谢谢白总,我明白了,我去和埃伦聊几句。”

白墨涵微笑着目送黎总监的离去,立即坐直了身子,还有太多的工作要做,他深知竞争的必要性。而简东方深知的是平衡之术,用他白墨涵来开疆扩土,却又用任sir处处监督着他。他长出了口气,无奈吗?不会,因为他坐到了简东方的位置,也会如此!

不过不管怎样,如蛛网密布般的ST已经剥茧抽丝,渐渐清晰起来,接下来就是皇家会所的开业,以及白金五星级的参评名额,白墨涵只能埋首继续工作……

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