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《爱上谁给的爱情(网络版)》

第147章 商定

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司恒笑了笑,没说什么。

心缘也在一旁帮腔道:“是啊,表姐,司恒不介意的,他和小莫啊,其实算是很好的朋友哩。”

小莫更加肆无忌惮的搂着司恒道:“就是嘛,我要和大哥哥做好朋友呢。”

“唉,这孩子。”苏苏苦笑着摇摇头,看司恒既然不计较,也就罢了。

大家围坐在一起,随便聊了起来。

司恒问起为什么三张床的病房另外两张床是空的,旗杆告诉他,本来还有一位病人,不过回家过年去了,估计过了年也不会来了。而苏苏再有两天就可以出院了,基本上无大碍,可以回家继续休养了。

司恒点了点头,问道:“那么,心缘那里地方不大,这么多人怎么住?”

苏冠成道:“这次苏苏出院之后,会跟大齐回去住他那里,我出来这么多天,也该回去了。”

旗杆的母亲点了点头,而旗杆忙在一旁解释道:“我们头两天已经给苏阿姨(苏苏的母亲)打过电话了,让她放心,这里的事情已经都圆满解决了。本来她还想来,不过家里的琐碎事放不开,就不来了。过一段时间,我们会带着小莫回去看看她。”

司恒心里正盘算着如何向苏冠成开口,而这时候心缘却发话了。

“姨父,我想问您一件事儿,行么?”

“哦,说啊。”苏冠成道。

“我记得您说过,您很想自己开一家餐厅的,不知道现在还有没有这个打算?”

“唉,打算一直就没放弃过,不过……你也知道,咱家那里的经济情况也不是很好,开了也不一定能撑得住啊。”

从苏冠成的表情上可以看出,他的这个想法始终都存在,只不过面对现实情况,有些犹豫。

司恒见心缘已经帮他提了出来,他便顺着话茬道:“伯父,我也有这样一个想法,打算开一间中式快餐店,不知道您是否愿意和我一起合作?”

“哦?说说看你的想法。”苏冠成一下子来了精神,看着司恒道。

“好。”司恒愉快的回答道。

“根据我对目前北京快餐业的了解,我感觉中式快餐这个行业还是大有可为的,而目前洋快餐占据了北京快餐行业的垄断地位,这种现状让我特别难过。”

司恒看着苏冠成:“我分析过,中式快餐不是没有市场,也不是没有潜力,毕竟我们老祖宗传下来的饮食文化经过这么多年的累积沉淀,绝对不是洋垃圾可以比拟的,这是我们的优势。”

“嗯,说下去。”苏冠成点头道,眼神中深以为然。

“那么为什么中式快餐始终摆不上台面呢?我觉得这和经营理念很有关系。中国人有个通病,就是爱占小便宜,而且能付出一分劳动就能获利的事情,绝对不付两分劳动。因此,中式快餐在质量上,以及服务环境,还有创造品牌上都有着致命的缺陷。这将是我着重要解决的问题。”司恒认真的分析道。

“嗯,有道理,我也有这种看法。”

苏冠成点了点头:“就拿我到这里的感受来看吧。这医院附近的小餐馆倒是不少,可惜服务质量真的不敢恭维,而且饭菜的质量也很粗糙,要不是占着在同仁医院附近的优势地理环境,肯定活不下去。但因为利用了这个地理优势,赚钱其实变成了一种很容易的事情。所以,开餐馆的人就自然的变得主观上懒惰了,对自身的要求也就低了。能赚钱就行。因为他们知道,就算饭菜买的再贵,也会有人来买,所以赚一分是一分。”

“没错,就是这个理儿。”司恒感到遇上了知音,他没有想到看上去老实巴交的苏冠成竟然对餐饮行业这么有见地,分析起问题也这么头头是道。看来他的确在这方面做过一些认真地研究。

想到这里,他继续道:“国人经商往往就犯这个毛病,不向外国人,特别是一些知名品牌的大公司,行业的领头企业,他们在各自的领域里总是不断的精益求精,反复摸索成功之路,这就保证了完整的管理体系可以推动企业不断的自我更新,立于时代的不败之地。反观我们现在讨论的快餐行业,中式快餐恰恰就犯了这样的毛病,才造成行业始终无法和那些国际性连锁块餐饮食大亨比拟,甚至相差甚远。”

“嗯,小伙子,你可说到我心坎儿里去了。虽然我那地方穷,可是,作为一名厨师,我更加热爱我们中国的传统饮食文化,每当我看着那些年轻人整天吃些什么汉堡啊,喝些什么可乐啊之类的没营养的东西,我就不断反思,究竟我们华夏文明哪点不好?竟然让我们的子孙都忘了本?”苏冠成大发感慨,一时间,对司恒的印象好到无以复加。

“伯父,您说得太好了,就是这个理儿。所以啊,我就想着能不能自己也试一试,靠自己的感悟,还有我们摸索出来的经验,为中式快餐闯出一条新路来。”司恒有些激动地说道。

“好,有想法,我支持你。”苏冠成一拍大腿,站了起来:“就这么定了,我这次回去之后,安排一下,马上就回来,和你一起来实现这个梦想。”

“真的啊,那太好了,谢谢您啊伯父!”司恒开心地笑道。

“这有啥可谢的,这也是我多年的愿望啊,能有你这样有思想、有魄力的年轻人一起做,我这把老骨头拼了命也要试他一试。”

“爸,你说得太严重了吧。”苏苏哭笑不得的道。

“哦?是么?哈哈哈哈。”

苏冠成爽朗的笑声,回荡在病房里,久久不散。

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